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2023.08.01

REPORT しあわせの激辛「麻辣鍋の素」

「辛メーター」の発信する辛さをグラフ化した「辛分布図」で自分に合った辛さを確認しよう!
また辛さと旨さの両立の秘密やアレンジレシピなどの情報が盛り沢山。

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原材料名

植物油脂(国内製造)、食塩、唐がらし、砂糖、しょう油、みそ、豆板醤、花椒、牛脂豚脂混合油、焙煎香辛料ペースト、香味油、青唐がらし、にんにく加工品、チキンエキス、ポークエキス、八角/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、パプリカ色素、甘味料(アドバンテーム)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示

エネルギー 116kcal / たんぱく質 2.0g / 脂質 7.9g / 炭水化物 9.8g / 食塩相当量 4.9g

どれくらい辛い

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  • ※この辛分布は2022年7月20日現在のものです。
    最新のKM値(または辛分布)はコチラ

「辣」×「麻」の辛さの競演

4種の唐辛子からなる「辣」の辛さとビリビリと刺激的な「麻」がバランスよくマッチ!青花椒油のさわやかな香りが食欲を誘い、ひと口またひと口とクセになる旨辛。

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バランスの取れた旨辛

味の異なる4種の唐辛子(一味唐辛子、韓国唐辛子、焙煎唐辛子ペースト、青唐辛子)を使用。豆味噌の旨みと花椒のビリビリする痺れ、4種の唐辛子の染み渡る辛さが広がります。

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四川を感じる本格の風味

旨さのヒミツは、豆板醤、豆味噌、ガーリックエキス、醤油。さらに、真っ赤なオイルを浮かせ、中華料理には欠かせないスターアニス(八角)の風味もきかせた四川風の仕上がりです。

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シメの一品
欠かせない

残ったスープに麺やご飯を追加して簡単アレンジ!ごま油や、ネギや卵を入れて油そば風に、豆乳雑炊や中華粥風など、好みの具材で最後の一滴までおいしくお召し上がりください。

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原材料名

植物油脂(国内製造)、食塩、唐がらし、砂糖、しょう油、みそ、豆板醤、花椒、牛脂豚脂混合油、焙煎香辛料ペースト、香味油、青唐がらし、にんにく加工品、チキンエキス、ポークエキス、八角/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、パプリカ色素、甘味料(アドバンテーム)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

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エネルギー 116kcal / たんぱく質 2.0g / 脂質 7.9g / 炭水化物 9.8g / 食塩相当量 4.9g

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