激辛袋ラーメンに新生爆誕! 辛すぎない激辛､旨みすごし! サッポロ一番 極辛 味噌旨タンメン

まずは定番!!サッポロ一番といえば､お好みアレンジ

THE定番アレンジ３選

🥬 炒め野菜のせ

🥚 卵でマイルドとコクを

🧀 チーズでクリーミーに

お好みアレンジのレシピ!辛メーターズもアレンジしてみた

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  ねこだ辛にゃんマイ辛値 2.88KM

  極辛アレンジ汁なし担々麺風

  材料

  • ひき肉100g
  • ゴマ油
  • ゴマペースト
  • 水

  作り方

  • 1

    ひき肉をゴマ油で炒め､ゴマペーストを加えて水でのばしてタレを作る。

  • 2

    茹でた麺にタレをかけ､仕上げに調味オイルをオン!

  スープを全量使ったので濃さが心配でしたが､意外とちょうどいいバランス。ゴマペーストの影響か辛さも少しマイルドに。それでも初挑戦にしては上出来!

  

  極辛味噌旨タンメンの感想

  最初のひと口は｢意外と普通？｣と思いきや､突然ドーン!と喉を直撃する辛さ!けっこう辛いじゃないですか!でも､後を引くタイプじゃなくて即効性の辛さですね。味噌の風味は控えめで､野菜や具材を足せばもっと旨味が引き立ちそう。そして麺は､まさに“いつものサッポロ一番”の安心感!（笑）

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  マルひマイ辛値 3.05KM

  極辛アレンジ春の彩り チーポテトマト麺

  材料

  • ジャガイモ
  • プチトマト
  • 菜花（または小松菜・チンゲン菜）
  • スライスチーズ
  • 溶き卵

  作り方

  • 1

    ジャガイモは4mmの薄切り､プチトマトは半分､菜花は食べやすい大きさにカットし､皿に並べてラップをかけて電子レンジで加熱。

  • 2

    加熱後すぐにジャガイモにスライスチーズをのせ､余熱でとろけさせる。

  • 3

    溶き卵をレンジで加熱し､途中でかき混ぜながらふんわりスクランブルエッグに。

  • 4

    袋の作り方通りにラーメンを作り､具材をトッピングすれば完成!

  彩り豊かなアレンジラーメン!トマトの酸味でスープがサッパリし､チーズジャガイモやスクランブルエッグが辛さを和らげる箸休めにGood!菜花は小松菜やチンゲン菜で代用OK!

  

  極辛味噌旨タンメンの感想

  袋を開けた瞬間に､｢あ､これサッポロ一番だ!｣という安心感あります。そして、実際にスープをすすってみると､思った以上に辛味が出ててビックリ。味噌のコクと激辛の境界をギリギリ攻めている感じですね。麺は昔ながらのツルツル感ですが､改良されたのか､前よりモチッとした気がします!

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  三枝 京子マイ辛値 2.52KM

  極辛アレンジ全とろ麻婆麺風

  材料

  • ひき肉50～70g
  • 豆腐半丁
  • ゴマ油
  • 水溶き片栗粉

  作り方

  • 1

    麺をパッケージどおりに茹でる。

  • 2

    ゆで上がる少し前にひき肉を投入。

  • 3

    付属のスープと調味油を加える。

  • 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ､豆腐を加え､仕上げにゴマ油を回しかければ完成!

  今回はスープ自体を餡にする担担麺風アレンジ!熱々のとろみスープにやさしい豆腐が絡み､辛さとの絶妙マリアージュが楽しめます。さらに､にんにくや花椒を加えれば四川風麻婆麺に進化!（←オススメ）
  麺を食べ終えたら､追い飯でスープを最後の一滴まで堪能しましょう!

  

  極辛味噌旨タンメンの感想

  付属の調味オイルはかなり辛く､サッポロ一番ブランドとしてはビリビリ来る系の辛さが良い感じ。タンメンなので野菜を入れるとマイルドになるので、水の量を少なくがポイントかも。とうぜん、麺もうましです!

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  辛女ちゃんマイ辛値 3.17KM

  極辛アレンジシビ辛パクチーラーメン

  材料

  • パクチー
  • もやし
  • ネギ
  • ヤングコーン
  • 角煮
  • 花椒粉（山椒）
  • 辣油

  作り方

  • 1

    極辛味噌旨タンメンをパッケージ通りに調理。

  • 2

    その間に､ヤングコーンともやしを軽く炒めておき麺が茹で上がったら投入。

  • 3

    花椒粉（山椒）と辣油を加えてさらにシビ辛に!

  • 4

    角煮をトッピングし､仕上げにパクチーとネギをたっぷり載せれば完成!

  極辛味噌旨タンメンに花椒をプラスして､さらに刺激的な一杯に!スパイシーな味噌スープと香り高いパクチーの相性は抜群。辛さに疲れたら､ヤングコーンでひと休みしつつ､最後まで楽しもう!

  

  極辛味噌旨タンメンの感想

  “極辛”って言葉にワクワクしてましたが､本当に辛くてビックリ。唐辛子のヒリヒリ感だけでなく､胡椒っぽいスパイシーさもあって､口の中がにぎやかです（笑）。ただ辛いだけじゃなく､しっかり旨味もあって､クセになりそう。サッポロ一番らしい麺の風味も健在で､このバランスはなかなかイイですね!

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  川口 博司マイ辛値 3.38KM

  極辛アレンジお手軽刺激の担々麺

  材料

  • 練り胡麻
  • 挽肉（醤油味付け）
  • ほうれん草

  作り方

  • 1

    挽肉を軽く醤油で味付けして炒める。

  • 2

    ほうれん草を加え､さっと炒めたら､極辛味噌のスープを加える。

  • 3

    最後に､練り胡麻を混ぜて､しっかりと担々麺風に仕上げる!

  辛さだけじゃなく“メリハリ”があるこの味噌旨が､激辛ファンには高ポイント。大満足の仕上がりです!

  

  極辛味噌旨タンメンの感想

  完食後も唇がヒリヒリしっぱなし。これはサッポロ一番の革命!｢みそ｣の文字を見ると定番を想像しがちですが､まったく別物レベルで攻めてます。辛党なら間違いなくアリです。普通の人だとギリギリ耐えられるかどうかの辛さかも。こんなに本気出してくれて大歓迎です!

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  水輝乃マイ辛値 2.80KM

  極辛アレンジとろ卵豆腐でヘルシーマイルド辛ぁ〜麺

  材料

  • 豆腐1/3丁 100g
  • 溶き卵
  • 水 150g
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 顆粒だし小さじ1/3
  • 片栗粉大さじ1

  作り方

  • 1

    豆腐をレンジで1分加熱。

  • 2

    豆腐と卵以外の材料を混ぜ､沸騰させる。

  • 3

    溶き卵を回し入れて､少しだけかき混ぜる。

  • 4

    豆腐を加えてざっと混ぜ､完成!

  • 5

    そのヘルシーなあんかけを｢極辛味噌旨タンメン｣にドン!

  豆腐と卵あんかけのみで約140カロリー、全体で571カロリーほどと、満足感をキープしながらカロリーを抑えた逸品。とろっとしたあんが、もったり感を感じさせず、さっぱりと辛さを楽しめるヘルシー＆マイルドアレンジに仕上がりました♡

  

  極辛味噌旨タンメンの感想

  辛いのが苦手な人にはハードル高めかもってくらい本格的。スープ粉だけでなく､最後に付属の調味オイルをプラスすると､初口からむせるほどの衝撃の辛さが炸裂!でも､麺にしっかり絡む追い調味料が持続する辛さに変わり､クセになる美味しさに。サッポロ一番らしいあっさり感を保ちつつ､重たくならないストレートな辛さが絶妙。そして､作りやすいのも魅力のひとつ!

｢サッポロ一番＝昔ながらの定番｣という
イメージがいい意味で覆るかもしれない､
超野心的な商品が爆誕!!

その実力は本物で､“極辛”は辛党も納得の刺激､“旨辛”は幅広い層に楽しめる優しい辛さという､まさに”一番”の二段構え｡

今回は6人の辛メーターズが､パクチーのシビ辛アレンジや汁なし担々麺､野菜たっぷりトッピングなど､自由にアレンジして楽しんでいたのも印象的でした。｢本当に辛いの？｣と気になった方も､ぜひこのレシピを参考に､新たな“辛世界”を体感してみてください!あなたの中の旨辛料理の”一番”を覆すかもしれませんよ!？