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辛味が足りなくて物足りない もやしが生でした。これがデフォルトなのかは分かりませんが、あまり好みではあり...
激辛と言うほど辛くはありません。 自家製辛味をトッピングしても足りず卓上の一味をまぁまぁ使いました。
