出店期間: ~
営業時間
カルメギザルとは豚のハラミで柵状で旨辛ダレに漬け込んだ状態で登場。柵のままある程度焼いてから一口大に切っ...
名古屋では定番のとんちゃんにピリ辛唐辛子がまぶしてあります。じっくり焼いて美味しくいただきました
青唐辛子が染み込んで旨辛でした。旬に頂いたこともあり美味しかったですね。最後に味噌をご飯にかけて◎
キュウリの浅漬けに唐辛子と胡麻がかかってあっさりして食べやすいピリ辛のアテ