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担々麺の課長・ジョージ・マロリー
指標がブレブレの素人評価。
韓国唐辛子の辛さ系統が好き。
あとは花椒のシビ辛も好き。
味音痴なのでインスタント麺は水少なめで作った上でトッピングします。
2.38KMマイ辛値
11辛ジャッジ
3開拓
2.20KMと辛ジャッジ
写真は辛肉そば5辛追加、麺大盛り餃子チャーシュー丼セット。
体調が良くなかったのか、麺を啜ると粉が喉に直撃して咽せてしまいまともに食べらなかったので、レンゲに一口大にまとめて食べる羽目に。
加えて、食べ始めの方はスープが溢れそうで十分に混ぜられないため、ラー油と唐辛子をダイレクトに食すことになり喉への刺激を助長している。
これ以上の辛さ追加は粉っぽくて食べ辛いと思われる。
激辛とまではいかないが、辛さは十分に感じられるレベル。
辛さや満腹ではなく、粉っぽさ(咽せること)に対する拒否反応から麺を残すことを考えてしまったので反省。
純粋な辛さでは他にもっと辛いものはあるが苦手意識を含めこの評価とする。

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