甘辛なお味です。コチュジャンの甘辛感が強い印象です。じんわり頭皮に汗をかく程度で、シリアスに追い詰めてくる辛さではありません。市販品ですから仕方ないですね。
作る時にお湯を捨てるのですが、「45ml程度お湯を残してタレと混ぜよ」的なことが説明に書いてありました。いやッムズっ‼️素人は全部捨ててしまうか100ml程度残してしまうかのいずれかだと思います。ちなみに私は後者です。スープに少なしタレに多しの液体を抱えていただきました。

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