5辛を挑戦した人だけがチャレンジできるという10辛があるのですが、まずは4辛で腕試し。

辛みを楽しみたかったので痺れは控えめにしました。
干しエビ、カシューナッツ、挽肉、ネギが乗っていて、麺は固めのストレート麺。
辛みは辛ラーメンやブルダックを食べ慣れている方なら普通の担々麺といった感じかと。

ランチ時間は無料でライスのサービスもやっているので、次は10辛を目指すべくまずは5辛で痺れ増しで食べてみようと思います。

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