スパイスの風味とスープカレーの旨味、素材の美味しさがバランスが取れていました。

細かく感想を。

ペーストとスパイスの何も入れない、あっためただけの状態、これは中辛「覚醒」とありましたが、個人的には辛味を感じない、美味しいスープカレーといった感じです。スープの色は半透明でした。

次に特製ペーストを入れた状態、これは中辛より辛め「瞑想」らしいですが、個人的には下や口元に少しピリつく程度で、まだまだ辛さを感じるものではないです。しかし、少しコクというかまろやかさを感じました。スープの色は少し濁った程度でした。

次に特製スパイスミックス半量を入れた状態、これは表記的には「涅槃」らしいです。ようやく、辛味が伝わってきました。が、見た目に対して辛味はそこまで強くないです。スパイシーさが追加されて、カレーの美味しさが引き立ちました。スープの色は少し辛そうなスパイスが見える半透明の赤色です。

最後に特製スパイスミックスを残り全量いれた状態、これは表記的には激辛「虚空」らしいです。この状態で、うっすら上唇や額辺りに汗を感じる程度の辛さになります。食べる度に唐辛子の風味を感じられて、より美味しさが引き立ちます。店舗で食べる時は、このくらいが限度ではないかなと思います。スープの色は茶色になりました。

個人的に内容量もたっぷりあり、1人用としては充分です。ペーストとスパイス全量を入れてもスープを飲み干せる程、辛さに無理がなく、最後まで美味しく食べられました。
次は店舗で食べてみたいです。

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