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カシミールの中堅・ライト（弟）
フードジャーナリスト／ラーメン評論家／かき氷評論家／ミュージシャン／「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を考えています／「何を食べるか」よりも「誰と食べるか」「誰が作ったものを食べるか」を大切にしています／
2.64KMマイ辛値
21辛ジャッジ
20開拓
3.80KMと辛ジャッジ
福岡西新の路地裏に佇む、知る人ぞ知る台湾居酒屋。人気の麻婆豆腐は辛さを選べる。赤と白、辛味と旨味の鬩ぎ合い。どこで折り合いをつけるか。
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