辛さで
しぼる

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カシミールの中堅・ライト(弟)

フードジャーナリスト/ラーメン評論家/かき氷評論家/ミュージシャン/「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を考えています/「何を食べるか」よりも「誰と食べるか」「誰が作ったものを食べるか」を大切にしています/

  • 2.64KMマイ辛値

  • 21辛ジャッジ

  • 20開拓

3.00KMとジャッジ

道玄坂上の地階に降りれば、そこに広がるタイの淫靡で妖艶な空間。喧騒と混沌の狭間を断ち切るような鮮烈で爽快な辛味と酸味の律動に、ただ身体を任せる。

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江口カン
江口カン
マイ辛値:1.88KM
ターメリックの仙人・快慶

文章から、タイの街中の香りが立ち上ってきました。




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