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大陸を渡る雷・野口英世
平日休みの会社員。
辛いだけの料理は嫌いですが、おいしくて辛い料理は大好きです。おいしさと辛さの調和にビールを流し込むレビューを心がけています。
公式のCoCo壱10辛が3.47に違和感を持っています。
もう少し抑え目の方が数字のバランスが取れている気がしています。
15辛が3.50付近なら超納得です!
20辛が3点台後半も超納得です!
2024年4月から少し体調を崩し、2022年、2023年ほどのジャッジはできませんが、それでも辛くて食べたいと思うものは遠慮なく食べてます。
3.28KMマイ辛値
535辛ジャッジ
337開拓
1.04KMと辛ジャッジ
麺はツルツルで、おいしい。肝心の辛さは、食べ始めは0.4くらいか、、と思うくらい穏やかでしたが、蓄積なのか、山椒がいい感じに伏線になっているのか、食べ終わりには、あっちょっとずつ辛いと思える!!っていうレベルには辛かったです。山椒がバンドでいうところのベース(Bass)の役割でした。ここがしっかりしてるから、全体が崩れない的な。うん、わかりにくい例え。また、こういう味噌ベース(野菜いっぱいで中太縮れ麺)のラーメンを花田系と呼んだりするらしい。花田と比べると、辛ファンはこちらの方がおいしいと思うのではないでしょうか。まぁどちらも十分美味しいですけども。

- 辛いいね 20人
- コメント 4件

kenteeex
マイ辛値:2.87KM
担々麺の父・豊臣秀吉
例え、わかりにく〜www🤣🤣🤣

あし
マイ辛値:3.28KM
大陸を渡る雷・野口英世
@kenteeex 笑ってしまいました。書いてて分かりにくいなぁと思ってたので笑

けみー
マイ辛値:2.33KM
四川の探求者・ゴルバチョフ
バンドでいうと花椒はリードギター、山椒はセカンドギター的な役割が多いイメージですが、山椒がベースとは!!! すごく気になります☺️

あし
マイ辛値:3.28KM
大陸を渡る雷・野口英世
@けみー さすが笑 花椒がリードギターはめちゃわかります。で、なんの話ですか??笑


