「ピリッと旨辛なスープにまろやかな玉子が絶妙にマッチしたラーメン」だそうです。辛さはだいぶ穏やかというか、スープを啜らないと感じないレベルですかね、麺食べるだけだと、辛味どこー？？って感じでした。ただ、豚肉、野菜、玉子はどれもたっぷりで、満足度は高いと思います。辛味満足度は控えめですが💦はじめのオーダー時に辛めに出来ますか？と聞いてみましたが、無理なんで、ラー油で調整して下さいと言われてしまいました。これ重要。
実は、王将に台湾ラーメンがあるという情報をキャッチして即、行ってみたものの、なんと空振り笑　店舗や地区限定メニューがあるのかしら。

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