おいしい\\٩( '辛' )و //
東池袋店の4月土日限定メニューです。辛さは10ですが、これは辛さ10の冷し味噌ラーメンの餡(冷味餡)を使っているからであって、そこまで辛いメニューではございません。
基本形は前回のジャッジでも書いたように中華餡(非辛)側から食べ進め、途中で中華餡と冷味餡(冷たくはない)が混ざり合い、マリアージュを堪能するという方式。先に冷味餡側から食べ進めて舌をバカにしながら食べることを良しとしませんので、お気をつけてください。
餡同士が混ざり合うことをマリアージュと表現するかどうかは謎ですが、とってもおいしいです。どこまで中華餡をメインに食べるかでKM値は変化しそうですが、それでもとてもおいしいです。
本来はハーフずつにキレイに区切られて出てくるはずですが、だいぶ冷味餡が侵食してますね笑
あ、丼ものではなく麺類です。辛さアップは不可です。

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