ラムレバー・馬肉キーマ・マトンキーマの3種
ジビエのメニューはスパイス度数が高いです。最初そこまで辛くないかも？と思っても食べ進めると胃が熱くなります。スパイスの香りがとても良くて、辛いばかりではないです。甘みも感じます。複雑な味…非常においしかった。

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