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乾き物の大天使・赤毛のエイリーク
ずっと『乾き物の●●』なのでしょうか？💦
【辛メーターは激辛メーターにあらず〜❗️】と言いつつも2022年は『ゲキカラドウ全店全メニュー同じ辛さで辛ジャッジ』を完遂せり🫡
2023年は『ゲキガラドウ2』も同じ目標でしたが放送前の閉店(HP&SNS放置:ステーキマフィア、店主逝去🙏:西応寺生駒軒)があり未達となりました☝️
2024年は【旨くないけどクセになる】ランチ間借りカレー店をオープン予定で物件探し中
ミックスビーンズポークキーマ＋俺流
当然辛さ増しあり！
【ノーマル1.5KM・ホット2.2KM・ベリーホット3.0KM】
辛メーターのおかげで辛いもんグルメが楽しいです！
開拓無しのお店は様子見で最辛の手前を、開拓有りのお店は3KM前後をオーダーしがちです
◆辛ジャッジはデータ化促進のため原則以下としてます
1.『辛分布』(定期更新を切望）とバランスをとる
2.開拓名はメニュー、メーカー、販売元等の正式名とする
3.メニュー等に記載無しの辛さ増しはしない（複数ポストのは『辛くして！』等が多く再現性が乏しい）
4.お店卓上の調味料は追加しない（自由裁量のため）
5.お家調理商品はレシピ通りに調理
※辛ジャッジ直前の写真を使用
◆身体反射：2〜発汗 3〜落涙 4〜吃逆、涎、胃痛
⭐️辛メーターローンチチームさまに深謝⭐️
【辛メーター評議会】
【レポート】
・激辛グルメ祭り2022
・ゲキカラドウ2（1〜4話）
第4回辛・オブ ザ イヤーはなかった😢
【第3回 辛･オブ ザ イヤー】
【第2回 辛･オブ ザ イヤー】
【#夏の激辛キャンペーン2021優秀賞】
◆苦手【『辛分布』を参考としない自己基準での辛ジャッジ】【激辛耐性自慢】【収益サイト誘因】【塩っぱい､ざらざら､もったり】【QR読み込み注文 】【日本語が通じないお店】【提供時に品名を告げない店】
2.37KMマイ辛値
1265辛ジャッジ
960開拓
2.10KMと辛ジャッジ
皆さんの辛ジャッジでメルカリました‼️ スッキリ系で油感は少なくいろんな料理に使えま〜す👌 今回は街のお肉屋さんの骨付き唐揚げにツケツケ🍖 辣油は自作派ですがマンネリ化してたので、目指すべき旨さが見つかりまスタ😆
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- コメント 7件
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.37KM
乾き物の大天使・赤毛のエイリーク
自作辣油の基本レシピでーす↓
あし
マイ辛値:3.24KM
大陸を渡る雷・野口英世
ありがとうございます！笑 ラー油は自作派ってすごいですね☺️そんなからたかさんが満足してくれたならとても嬉しいです！
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.37KM
乾き物の大天使・赤毛のエイリーク
@あし さん、ご紹介ありがとうございます‼️ この爽やかチックな味には辿りつけないですが自作がんばります💪
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.37KM
乾き物の大天使・赤毛のエイリーク
@あし さん 3／4使ってのご教示願いです 私の開け方等々がよくなかったかもですが 注ぐ度に油が瓶の外側にまわってしまって 毎回テッシュを数枚使って拭き取る状態です 解決策はありますでしょうか？
あし
マイ辛値:3.24KM
大陸を渡る雷・野口英世
@からたか🌶🔥 これ皆さんそうだと思います💦 自分の家でも、使用後に移動させるとラー油の跡が… 悩み解決してる人いたら、僕も聞きたいです💦
からたか🌶🔥
マイ辛値:2.37KM
乾き物の大天使・赤毛のエイリーク
@あし さん 個人的な問題ではなかったんですね 安心？しました 大量備蓄中の水輝乃さんにもお尋ねしましたが同様でした 2本目直前ですが漏れが少ない容器に入替も検討します 美味しいのは間違いないので注ぐ時や保存にストレスが減る方法を考えます‼️
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