このお店の料理はどれも美味しいのですが、今日は初の酸辣麺を。
辛味は全面に出てません。でも酸味と辛味のバランスが絶妙で、食べ進めても味がぼやけません。またとろみがあるため、最後まで熱々でいただけます。麺も美味しい。
辛味は穏やかなはずなのに、食べ進めると、全身がじわじわと温かくなり、じわじわと汗が。食べる低温サウナ（笑）。お店を出た時の風が気持ち良かったです😆

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