山椒練り込み麺の食感が良く、柚子と山椒が香ります。新・覚醒香油を入れなければさほど辛くありませんが、別添のこの香油を入れると辛さが引き立ちます。酸っぱ辛くて、香りも良くて、スープだけおかわりしたいくらい美味しい♪
