すき家で四川風麻婆丼を注文。

メニューにしび辛と書かれており、花椒パウダーが別添されてます。
「豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤、爽やかな柑橘の香りが特長の青山椒で味付けした、すき家 オリジナルの麻婆豆腐」とのこと。麻婆豆腐の中に賽の目のたけのこがたくさん入っていて、コリコリと食感が楽しい。
でも、しび辛というほどのしびれも辛さもありませんでしたー。

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