スープ自体は甘いカツオだしのそばつゆで、特製ラー油加えるとなかなか辛くなります。花椒と胡椒が効いたそばつゆ以外と美味しいですね。具も沢山入っていて大豆タンパクで作ったチャーシューが結構美味かったです。

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