札幌市西区の西野で愛されている町中華屋「タンタン」にて「タンタンメン超激辛」を。

開店前から待ちがいるほどの人気店！

これはまさに担々麺ではなく、「タンタンメン」です。

ニンニク、ゴマの風味はしっかりと効きつつもかなりあっさりしたスープで、

具材も卵とひき肉のみというシンプルさ！

しかし奥が深い味わいは唯一無二の証。

超激辛をオーダーしましたが、唐辛子粉が入り過ぎてて粉っぽい＆苦味気になりました…。

辛さはちゃんと美味しく味わえるレベルでした！

多分インスタントの蒙古タンメンより少し上かなと！

激辛くらいまでだと相当美味しんじゃないかと思います！

• 辛いいね 8人
• コメント 1件

---