辛さで
しぼる

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ラーメンの幕下・豊臣秀吉

ガチ激辛党、というより後をひく旨辛が好き。
3年前に味覚(新橋)「頂点石焼麻婆豆腐・激辛」
に人生初敗北してから、上には上がいることを
知り、リハビリ中です。
https://www.facebook.com/takataku1212

  • 4.01KMマイ辛値

  • 7辛ジャッジ

  • 7開拓

3.50KMとジャッジ

宇都宮中心のご当地チェーン、
火山の夏限定ラーメン。

猛辛は三段階選べる中の最辛レベル。

通常メニューに使われる旨辛トウガラシ
とは異なるものを使用(多分ハバネロ)。

適度な辛さ、火山のイイトコロである
最後の麺一本までアツアツで
食べられることと相まって、
このメニューは毎年楽しみにしてます。

ただし麺の質、スープの深みに
もう少し改良が加わると最高なのになぁ。。。
といつも思う。

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たかたく
たかたく
マイ辛値:4.01KM
ラーメンの幕下・豊臣秀吉

このお店、6月末をもって 閉店となりました。残念。 足掛け10年程通い、お世話になりました。 県内の火山は、残すところ滝谷町本店のみ。 頃合いを見て通いたいと思います。




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