今年も北極の季節がやってまいりました。
2021年版・北極ラーメンは「激辛旨味噌」 だそうです。去年のとは明らかに表記が違い、装い新たに全国の(たぶん)セブンイレブン店頭に並びし赤の逆襲。
発売から1日遅れで5つ買って、早速食してみると、辛さと熱さの二重奏でみごとに汗を掻くだけ掻いた。具材は角切りチャーシューと思いきや大豆たんぱく加工食品に、フライドガーリック、もやし、ネギ、赤唐辛子。
爽やかな辛さで、スープはやはり安定の辛味噌。
こちら北海道には中本さんの店舗が無いですが、願わくば東京で何かの所要ついでにお店で、本物の北極ラーメンを食してみたいと思う今日この頃である。

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