久々にこれを引っ張り出して、そのまま土鍋で作って食べてます。
先に野菜を炒めるようですが、油があるのと無いのとでは辛さがやや違うなあ、と思った。
具材はもやし・ニラ等が入った野菜ミックスと、貰ったホタテ貝柱を使用してます。
これを沢山買って、小揚や水菜などの具材でもやってみたい。

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