第7回目のカレーショップインデアンは帯広市西18条店のチキン極辛。
チキンは筋繊維がかなりある鶏むね肉っぽいが、脂身を排除しているせいかくどくなく、しかも柔らかい。独自の調理法でもあるのだろうか。肉に関しては間違ってたらすみませんが。
具材によるものなのか、はたまた店舗によるものか、辛さが幾分まちまちな気がする。自身が味音痴だからこういう事が起こるのかな？

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