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担々麺の哲学者・始皇帝
取るに足らない激辛ブログと、ゴミのような不人気激辛動画をYouTubeで配信してます。フォローバックは必ずしますのでよろしく哀愁。
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2.70KMマイ辛値
526辛ジャッジ
261開拓
1.50KMと辛ジャッジ
釧路市ある更級そば店で、珍しくも辛いお品もある。
まず注文したのが、この辛かしわの参辛。
食べてみると、甘じょっぱいおつゆに辛みというのも悪くないが、口回りだけヒリヒリするくらいの辛さだった。ブランド唐辛子特有のクセがないので、たぶん普通の一味を多く使っているのではないかと思う。白く柔らかな更級そばに一味の粒子が絡む様は、やはり辛いもの好きにはたまらない。
具材はかしわ(たぶん親鳥かな)、ネギ、もやし。しかしなぜお蕎麦にもやしまで入ってるのか? ここら辺はやはり物珍しさがある。
とにかく美味しい辛さでした。他の辛いお蕎麦もあるので、また来たい。
![](https://karameter-production.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/web/judges/b356f0c22b2f9c749b2dcda47353bd68.jpg)
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