たまに来るこういうのって、好きなのよね。
ゆず胡椒と山椒が良い仕事をしておる。
くだんのこってりムーブメントに拮抗するかのような、このあっさり感と爽やかさ、この細麺の啜りやすさ、そしてこの酸味が、私のようなこってり弱者にとっては嬉しい限り。
辛さは口に来る程度で、胃腸に過度の負担を与えないほど。
こういう塩ラーメンって、たまにはいいよね。

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