辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・フランシス・ドレイク

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  • 2.70KMマイ辛値

  • 551辛ジャッジ

  • 272開拓

2.50KMとジャッジ

約1年2ヶ月ぶりのらーめんランド標津店。
今回はデカ盛り対抗としてのトレーニングを兼ねて、表向き最大値の辛さ50丁目の地獄ラーメンを特盛で注文。
使っている唐辛子や辛味調味料の種類を尋ねると、レベルに応じた量のカイエンペッパーと豆板醤が入っているとのこと。
最初は豆板醤などの酸味で麺をすするにもむせてしまい、しかもこちらはややスキ腹なものであとの事が心配になったが、食べ進めていくうちにスープが冷め、食べやすくなりつつあった。
スープは味噌ベースで、ごまの豊かな風味が食欲を促す。あんだけ酸っぱ辛いのに、実に不思議。
ちなみに、去年らへんの動画でも触れたと思うが、5丁目以上をスープまで完食したらアイスと認定書が貰えるらしく、しかも50丁目以上の辛さにも挑戦出来るのだそうな。
前述の動画で食べた辛さ400丁目の辛メーター投稿は、動画内の画像をスクショしてのちに記す予定。

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