辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・フランシス・ドレイク

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  • 2.70KMマイ辛値

  • 551辛ジャッジ

  • 272開拓

1.50KMとジャッジ

この赤缶の辛ジャッジを検索してみたところ、なかなか見つからないのでとりあえずの投稿。
そもそもはカレーを小麦粉等で作るためにあるものなんだけれども、今ではルーもレトルトも充実されているし、一般家庭だとこの赤缶でカレーを作るなど、よほどの料理好きでなければ出来ないと思う。
個人的な使い方としては、ドライカレー的な炒飯を作るのに使ったりするのが専ら。
先日、余ったシチューの味変に使ってみたら、それなりの辛さをもたらした事だけは確かだった件。

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