ベトナムが原産国の粗挽き唐辛子。ということはプリッキーヌのたぐいなのかな？
先ほどこれを少々ひと舐めしてみたら、やはり種が辛い。
ボトル横に「あらゆるお料理に。ナチュラルな辛味が欲しいときに役立ちます」と書かれている。
これをシーフードヌードルに10回程度振って食べてみたら、やはり自然の唐辛子の味わいもある。
この唐辛子は㈱コメという、埼玉の輸入会社なのかな、HPを見ると様々なベトナム料理用の食品や調味料などを扱っているみたい。

https://komejapan.com/products/dhf01/

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