※正しくは「辛みそ」です。ご迷惑をおかけしました。

近所のスーパーにいつの間にかしれっと売ってあるもので、まさか『激辛グルメ祭り2022』に参戦した北海道の激辛店「俺のラーメンこうた」の、灼熱REDが即席麺として爆誕するとは、誰が想像したのやら。
とりあえず作って任意の具材(もやし、ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉)とともに食べてみると、これはデフォルトでの辛さなのかな、そうも危険性のある辛さでなく、麺はコシがあり、スープが辛いながらもまったりと美味しかった。これはチャーシューよりもひき肉が美味しかったのかも。ウムム。
いつか札幌の店舗に行けたらなあ。そんで獄だの呪だの死だのと、段階を踏んでチャレンジしたいと思う今日この頃。

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