初探訪、「若鶏の半身揚げ」が名物で有名な北海道の唐揚げ店・小樽なると屋。
その中にひとつ辛いメニューがありまして、それがこの青南蛮醤油ざんぎ定食です。
食べてみると、最初はそうも辛さは感じなかったように思えたが、ひとつ口にするごとに辛さがあとから追ってくる。けれども、しつこく残る程ではなかった。甘酸っぱい醤油の、トロミのあるタレが絶妙な美味しさを醸す。
ごちそうさまー。

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