辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・フランシス・ドレイク

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  • 2.70KMマイ辛値

  • 550辛ジャッジ

  • 271開拓

0.30KMとジャッジ

たまたま某100均で見かけて買ったもの。
料理家の川越達也さんおすすめの調味料と書かれてある。
これを麺のスナオシ味噌ラーメンに小さじ1杯投下して食べてみたところ、ほーほーなるほど、キムチの風味がしますなあ。
辛さはそこそこ。うまいこと調理すれば辛口弱者でもいけそうな気がする。
というか、「にんにくキムチ味」と書かれてあるのが気になる。そもそもキムチはにんにくが入ってるから、わざわざ表記せんでも、などとツッコミたくなるのは筆者だけでしょうか、ねえ。

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