辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・フランシス・ドレイク

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1.60KMとジャッジ

激辛レトルト食品在庫一掃プロジェクト①

物珍しさもあって、去年だかに釧路のカルディ(イオン釧路木場店内1F)で買ったもの。
食べてみると、最初は味噌のような甘さと思ったが、箱裏の原材料一覧には醤油とか砂糖とか書かれてあったので、これは甘めの醤油ベースか。
他にはにんにくやしょうがも入ってて、なるほど、美味しく食べれる激辛というものはにんにくや生姜の辛みによって底上げされているものなのか、と思った。
一風変わったキーマカレーのような味。

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