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担々麺の哲学者・漢委奴国王印
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2.78KMマイ辛値
471辛ジャッジ
235開拓
1.80KMと辛ジャッジ
つい最近発売された、セコマのプライベートブランドによる冬の辛いものシリーズ。今年は「激辛肉味噌ラーメン」なるもの。製造元は「凄麺」シリーズでおなじみのヤマダイ株式会社。
具材は乾燥そぼろと粗挽きの唐辛子のみ。スープは味噌なのでペースト状の後入れ方式。お湯入れ時間は3分。
食べてみたところ、セコマにしては努力している辛さだと思う。ちゃんと辛くてちゃんと美味しい。紙フタには"濃厚"と表記されていたが、さほどのこってりさではなく、むしろややあっさりめだった。なるほど、これならネギなど入ってないのかな。逆にネギやら味玉などのセルフトッピングも楽しめそうな気がする。今度やってみたい。
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