フラインググースのシラチャーで最も辛いという(たぶん公式発表によるものと思うが)「ブラックアウト」が、今回の辛メーター投稿。
これを先ほどタルタルソースつきのえびフライ、ならびに卵焼きにつけて食べてみたところ、なかなかの辛さがくる。
それでも、こってりしたものにかけて食べたら(とはいえ、揚げ物などの固形物やエビチリやバッファローチキンなどの料理に限られそうだが)なかなか美味しい。しかも数回分けで食べたいものにかけて食べるごとに、やはり辛さが後追いしてくる。ある意味エキサイティング。
今度、当方が最も苦手とするこってりグルメの代表であるタルタルタップリなチキン南蛮にでも採用してみたいと思う。

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