辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・フランシス・ドレイク

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  • 2.70KMマイ辛値

  • 550辛ジャッジ

  • 271開拓

0.50KMとジャッジ

軽めの(ゑ?)夜食に。
かやくは乾燥かきたま、ネギ、粗挽き唐辛子の3つのみ。粉末スープは上記のネギ込みで、後がけの液体調味油はまさにラー油の色。
スープは文字通りあっさりとした塩味。
そういえば去年の6月くらいだったかにこれを採用した動画を撮っていたにも関わらず、投稿するのを忘れていた。

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