辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・滝廉太郎

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  • 2.65KMマイ辛値

  • 690辛ジャッジ

  • 356開拓

1.60KMとジャッジ

たまたま酒のシメとして食べたもの。
スープの味と色味からして海鮮ちゃんぽんなのかな、なんかそんな気がする。具材は油揚げ、いかボール、豚肉、ネギなど。油揚げが入ってるラーメンなんて珍しい。
食べてみると、やはり麻辣感強烈。辛さは程々だがそれに拮抗するシビレぶりが。シビレ要員としてのどんな香辛料を使っているのやら。
ここまでシビレで苦戦しそうなインスタント麺は初めてなのかもしれない。ある意味「出会ってしまった」やつなのかも←


最後に一言。ずるいぞ香港。

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