ダイショーが世に送る焼肉などのタレ第2弾は、なんとあの辛辛魚との共同開発もの。しかも万能たれときた。
先ほどのヤンニョムじみた味の焼肉たれ同様、鶏の肩肉つけて食べると、魚粉の恩恵もあるのか、なかなか味わい深い。しかも、原材料一覧には赤唐辛子と青唐辛子も込まれている。これが最ものポイント。
味的にはペヤング激辛ソースになかんずく近い気がするが、かつお節のような魚系要員もあるなら肉だけでなく白身の魚にも合うかな？タラとかカレイとかの。
焼肉だけでなく、他にまぜそばや野菜炒めなどもこれで作れるそうな。今度野菜炒めでやってみようかな。

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