辛い酒のアテを作りたいのと、わけありトマトの消費税として買った一品。
これはぶつ切りのトマトにまぶすだけというもので非常に楽である。
出来上がったものを食べてみると若干の辛味はある。一度昼にできたてのものを食べたが、半量残ったものを再度食べると、トマトに幾分の辛みが馴染んでいて、これはできたてよりもむしろ何時間かおいたもののほうが良いかな。

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