去年の9月頃に投稿した赤唐がらし酢漬け同様、ワインビネガーで漬けられ、唐辛子の産地は中国とベトナム。言うまでもなく違いといえば唐辛子の色味。

〈赤唐がらし酢漬けの辛メーター投稿〉https://karameter.com/jp/users/15433/43169/

これを先ほどチキンラーメンに投下して食べてみると、辛さは赤唐がらしよりも若干下方かな。青唐辛子なのであっさりめのもの（鶏肉とか魚介類とか）が合うかもしれない。

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