- 70フォロー
- 69フォロワー
担々麺の哲学者・滝廉太郎
取るに足らない激辛ブログと、ゴミのような不人気激辛動画をYouTubeで配信してます。フォローバックは必ずしますのでよろしく哀愁。
https://radiotalk.jp/program/163182
https://youtube.com/channel/UCb5Zzpu3tWL8KEvuomv76oQ
https://mobile.twitter.com/m_a_k_o_1976
https://m-a-k-o-channel.blogspot.com/
2.65KMマイ辛値
688辛ジャッジ
355開拓
3.30KMと辛ジャッジ
町中のAコープで見かけたもの。
店内にはインドネシア料理が主のハラル食品なるコーナーが設けられており、その中で最も気になったこの〚BonChili Level50 MAX END〛なる粉末唐辛子らしきものを購入。価格はだいたい600円以内。原材料は唐辛子、食塩、植物油脂、シャロット(エシャロットのことかな?)、と表記。輸入者はユナイテッドグルメ㈱、販売元が㈱二宮という東京都内の会社。
これを鶏むね肉のカリーヴルストもどきに少々(1〜2振り程度)かけて食べてみると、かなりの辛さがくる。とはいえ、キャロライナリーパーとかによくあるクセが無いようだし、インドネシアで最も辛い唐辛子とかなんだろうか?これは。
原産国は言うまでもなくインドネシアなので、これはインドネシア料理に最も採用されるものなのだろう。
ハラル食品コーナーにはこの唐辛子のみならず、現地のカップ麺やインスタントヌードル(焼きそばしかない)、ミーゴレンなどの色んなインドネシア料理の調味ツールや調味料に飲料物など、色々置かれてある。近々インドネシア料理の調理ツール(キッコーマンのうちのごはんシリーズみたいなもの)のひとつであるミーゴレンのものを買って作ってみたいかな。

- 辛いいね 14人
- コメント 0件



