たまたま仕事の帰りにスーパーへ寄って見つけたもの。そういえば北海道の唐辛子だと「なんばん」などと称されているなあって気がする。実際に「南蛮漬」というものがあるくらいだし。しかも1袋100円台で販売。曲がっているのまで入っているところからすると、いわゆる「わけあり品」というものだろう。
大きさ並びに太さからして、何年か前に買って食べた旭川産の激辛青唐辛子とは違うし、たぶん札幌で作られているものではないかと思う。
はじめに3本を生で齧ってみると、そこそこに辛い。次はこれにベーコンを巻いて焼いたものとして食べると、生よりも加熱のほうが辛さが上がっている気がする。味噌味としての炒め物だとどんな感じかな？
生・加熱ともに事故らないほどの辛さだった。新鮮であればやはり美味しく食べれる。これでブータンの料理「エマダツィ」を作ってみようかな。

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