以前より気になっている丸美屋・麻婆豆腐の素大辛を、スーパーで購入して作ってみた。しかも嬉しいことに花椒付き。
花椒をかけて食べてみると、丸美屋にしては努力したシビ辛具合で何より。しかもひき肉入りだから豆腐と水があれば麻婆豆腐として成立される簡単さと、2回分あるのとである意味コストパフォーマンスが高いのも良い。
子供などの辛さ弱者には無理かもしれないが、そこそこ辛いほうなので辛いもん好きはいけるだろう。激辛勢には物足りない辛さでしょうが。

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