小腹が空いたので、これを。
チリソースにはプラントベース（植物由来）食品が使われているらしい。原材料一覧を見ると「おから加工品」といったものかな？あと大豆たんぱく加工品、豆乳、大豆粉、パプリカピューレ、といったのもそうなのかな？辛さの元はチリパウダー、唐辛子、クミン。これが採用しているスパイス類なのだろう。動物由来のものはローストチキンとゆで卵くらい。あとの野菜はタマネギのみ、かな。
食べてみると、ソースに若干の辛さはある。クミンなのか、ソースは独特の味わい。チキンはさっぱりとした口当たりなので胸肉だろう。
これひとつで若干腹パン。美味しさしか勝たん。

• 辛いいね 11人
• コメント 0件