辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・滝廉太郎

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  • 2.65KMマイ辛値

  • 690辛ジャッジ

  • 356開拓

1.30KMとジャッジ

今回の辛メーター投稿より個人的にやりたいセルフ辛企画として、ラーメン寶龍各店の辛いラーメンを食べるというものを常々やりたくて仕方がなかったので始めることにした(とはいえ、毎回は無理ですが)。まずは阿寒町にある『まごころラーメン寶龍』からいってみる。
今回頼んだのは激辛ラーメンの塩味。確か大盛で頼んだはずなんだが食べ終えてお会計したら1200円ちょうどになってる。お店の方が間違えたのだろうか。このお店の辛いラーメンは3つあり、小辛、中辛、そして激辛、というものである。
実際塩味として注文し、出てきたのはすり鉢どんぶりに入った野菜たくさんのラーメン。具材はもやし、タマネギ、にんじん、ネギ、メンマ、チャーシュー。
食べてみると、なんとスープはラー油が多めでしかも熱い。野菜も食べなければいけないのでこれは辛さよりも熱さで苦戦。麺は中太ちぢれ系。どこの製麺所のお世話になっているかは不明。
ようやっと麺と具材を消化したところでスープを飲むと、何気に粗挽きの一味唐辛子が若干あったような。酸味はなかったので豆板醤ではないと思う。
辛さはまずまずだが、スープはとてつもなく熱い。
ちなみに辛いラーメンの味は醤油、味噌、塩と好きなものが選べるそうな。

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ミヤシ
ミヤシ
マイ辛値:2.70KM
辣油の大尉・張飛

6年振りに釧路方面へ転勤で戻って来ましたので、今度食べに行ってきます(*`・ω・)ゞ

M.A.K.O
M.A.K.O
マイ辛値:2.65KM
担々麺の哲学者・滝廉太郎

@ミヤシ さん おおっ(⁠^⁠^⁠) このラーメンはとにかく熱さ満載なのでやけどにお気をつけください。あと、駐車場というものがないため近くの空地を見つけて停めるほかないです。私は店の前にある団地の空きスペースに車を留めましたが駐禁の注意はされてませんでした。




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