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担々麺の哲学者・滝廉太郎
取るに足らない激辛ブログと、ゴミのような不人気激辛動画をYouTubeで配信してます。フォローバックは必ずしますのでよろしく哀愁。
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2.65KMマイ辛値
688辛ジャッジ
355開拓
2.05KMと辛ジャッジ
先ほどの大和黒鷹の七味版。唐辛子の他に入っている薬味類は山椒、陳皮、金胡麻、青さ、黒胡椒、生姜。
これを先ほど焼いたやげん軟骨にかけて食べると、これはなかなか香りが良い。はじめは青じそなのかな？と思ったが生姜の香りなのかもしれない。七味としての薬味を選定・ブレンドしたのは向井珍味堂という所らしい。だからこんなに香りが良いのか。
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