辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・滝廉太郎

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  • 2.65KMマイ辛値

  • 688辛ジャッジ

  • 355開拓

1.75KMとジャッジ

遅ればせながら今頃になって、ようやっとこのインスタントラーメンの辛メーター投稿にこぎつけるという。
急ぎだったのと鍋料理が面倒だったのでレンジ調理で。採用具材はキャベツと生卵。商品のスペックは意外にも太麺で、粉末タイプのスープとラー油のような調味油。
完成後にスープから飲むと、これは意外にもキレのある辛さ。何気にニンニクの風味もあり、キャベツとの相性もある。スープは何気にトロミ感があり、心ゆくまで完食できそう。
レンジアップだったので麺にボソ感はあったが、たぶん鍋調理だときちんと仕上がるかな。次回は鍋調理でやってみたい。

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