辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・滝廉太郎

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  • 2.65KMマイ辛値

  • 688辛ジャッジ

  • 355開拓

2.15KMとジャッジ

先日所用の帰りでセブンイレブンにて見つけたもの。しかもワゴンセール。
ちょうどペヤングの、獄とまではいかないがとりあえず激辛もののおせんべいというのが気になりまして。
これを本日酒のアテとして食べると、おおっ、最初の1枚目は美味しい。
ところが、激辛によくある例ですがやはり食べるごとに辛さが口内で蓄積。それでも個人的に美味しさも込み。
美味しさの秘密を探るべく原材料一覧を見ると、焼きそば風味にカレーやケチャップ風味にポークバーベキュー風味といった数種類のシーズニングを採用。本物のカップやきそばにそんなシーズニングなんてあったのかな?
それでも、なんとハバネロ粉末を採用。これもあのカップやきそばに採用しているかどうかが不透明だが、激辛であることだけは確かである。
獄激辛ロスに陥る前に、せめて激辛だけでも酒とともに愉しみたい。

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