辛さで
しぼる

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担々麺の哲学者・徳川家康

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0.75KMとジャッジ

酒の〆に食べたもの。
以前根室市のイオン店内で見かけて買ったのだが、しばらく食べてないのを思い出し、何か辛くてさっぱりしたものをと思い、これに手を出す。
手に取るとタイ日清食品製造によるカップヌードルのトムヤムクリーミー味なるもので、具材はやはり日本製のカップヌードルよろしくタイ製な謎肉、かきたま、ネギ、えびという構成。そして日本製のものとは若干スペックに差異があり、タイ日清食品のものにはペースト小袋が製品内に込まれている。熱湯調理は(おそらく)万国共通と思われる3分。
さっそく食べてみると、なかなかに辛くて酸味もあって美味しい。とはいえ酸味に関しては我が国製のカップヌードル トムヤム味は控えめなのか、こちらの方は酸味がやや上方。タイはすこぶる暑いそうなのか、よほど酸味を必要としているのか、とにかく「酸辣」という観点からしてまさに理想的な比率。
辛酸っぱウマい。これに尽きる。

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