美幌町にある中華料理店。この店は税別表記につき計算に気をつけなければいけないが、全ての麺類に辛さマシ（但し50円課金）ができるというので立ち寄ってみた。
今回注文したのは麻婆ラーメン（税別880円）に辛さマシ50円。具材は当然麻婆なので豆腐、小ネギ、ひき肉。スープは味噌のテイストでないと思うのでこれはたぶん醬油かな。麺は多加水な中太ちぢれ系。
食べてみると、なんとスープが熱い。麻婆豆腐を麺類にしたものだから当然といえば当然だが、山椒のようなシビレも込み。
それでも美味しさもあるし、熱さとシビレによるアシストも込みだが、なんとか完食。
機会があればまた寄ろうかな。

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